Waarom een fles cava mogelijk flink duurder wordt

25 april 2024

Drink jij graag een glaasje cava in het weekend of op een feestje? Dan hebben we slecht nieuws voor je. De kans is groot dat een fles een stuk duurder wordt.

We leggen je uit waarom.

Droogte

Freixenet is een van de grootste cavaproducenten ter wereld en zorgt normaal gesproken voor een groot deel van de flessen in ons land. Alleen kampt het bedrijf met problemen: vanaf mei wordt 80 procent van de werknemers tijdelijk op non-actief gesteld. De reden? Door klimaatverandering kampen Catalaanse cavaboeren met aanhoudende droogte, wat ook de druiven beïnvloedt. Om het bedrijf levensvatbaar te houden, is de maatregel nodig, laat Freixenet in een verklaring weten. Of dit uiteindelijk echt doorgaat, moet nog worden besloten door de regionale regering en vakbonden.

Duurdere fles

De extreme droogte heeft gezorgd voor weggeschrompelde druiven in de felle zon. Vooral de Spaanse regio El Penedès, normaal gesproken het hart van de cavaproductie, is flink getroffen. Hierdoor zijn de druivenopbrengsten flink gedaald.

Niet alleen is sprake van een tegenvallende oogst, maar ook van hogere productiekosten. Dit zorgt er waarschijnlijk voor dat een fles cava dit jaar een stuk duurder wordt. Ook is het mogelijk dat er minder voorraad beschikbaar is in de winkels.

Bron: de Volkskrant, LINDA.
Foto: Getty Images

Meer Vriendin? Volg ons op Facebook en Instagram. Je kunt je ook aanmelden voor onze wekelijkse Vriendin nieuwsbrief.